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Cours de cuisine à l’Académie des Chefs

octobre 2 @ 18 h 50 min - octobre 16 @ 23 h 00 min

La Commission Loisirs de la CMCAS Metz EDF vous invite à
à l’Académie des Chefs (rue des jardins à Metz)
un cours de cuisine

de 19h à 23h

2 sessions au choix :

  • le vendredi 2 octobre
  • ou le vendredi 16 octobre 2020

Réalisation d’un menu gastronomique
– entrée, plat et dessert –
• Raviole de jaune d’œuf et oignons doux et champignons poêlés
• Filet de bar poêlé, écrasé vitelotte et noisette
• La sphère au chocolat, crémeux Tonka, framboise et sauce chocolat servie minute
sur la boule.

Modalités
• Le rendez-vous est fixé à 18h50
• Attention 2 sessions : merci de vous inscrire sur la session que vous souhaitez.
• Prêt du tablier, mise à disposition des ingrédients, envoi de la recette par mail. Dégustation en table d’hôtes. Eau et café/thé inclus. Boisson et vins non compris.

Pour vous inscrire, rendez-vous ici.

Détails

Début :
octobre 2 @ 18 h 50 min
Fin :
octobre 16 @ 23 h 00 min
Catégories d’Évènement:
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Lieu

Académie des chefs
30 rue des jardins
Metz, 57000
+ Google Map

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